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Super Dica Massa de panqueca de liquidificador


Até porque é uma delícia acordar e preparar um café da amanhã diferente, com uma massinha leve e quentinha, recheada com os doces e salgados da mesa. Então, anote as receitas, veja como é fácil e comece a fazer das suas refeições momentos mais deliciosos com as panquecas.

Servidos em qualquer uma das refeições do dia. Pode apenas enrolar uma massa com queijo e presunto ou pode fazer um molho, rechear e levar ao forno para gratinar. A massa de panqueca de liquidificador é um verdadeiro coringa.

Prática, com poucos ingredientes.

Ingredientes

Leite: 500 ml;
Ovo: 3 unidades;
Margarina: 2 colheres (sopa);
Sal: 2 colheres (chá);
Trigo: 8 colheres (sopa).

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador;
Esquente uma frigideira, de preferência de teflon, coloque margarina e uma concha da massa e espalhe. Quando secar, vire e acrescente o recheio desejado e feche-a;
Repita com toda a massa;
Não esqueça de manter a frigideira sempre com margarina;
Pode levar ao forno, para gratinar, com o molho de sua preferência.



Mas veja como fazer uma massa doce com essa receita do Comidinhas do Chef.

Ingredientes

Trigo: 1 xícara;
Leite: 1 xícara;
Açúcar: 1 colher (sopa);
Manteiga sem sal: 1 colher (sopa);
Ovo: 1 unidade.

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes numa tigela;
Bata com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até que fique bem homogêneo;
Aqueça uma frigideira, untada com óleo e despeje uma concha da massa;
Deixe dourar dos dois lados e em seguida sirva como desejar.


Ingredientes mais integrais e saudáveis, como essa versão do Receita Natureba.

Ingredientes

Farinha de amêndoas: 1 xícara;
Leite de aveia: 1 xícara;
Abóbora cabotiá cozida: 1 xícara;
Ovo: 1 unidade;
Sal: a gosto;
Açúcar: 1 pitada.

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador;
Com a ajuda de uma concha, despeje a passa em um frigideira antiaderente ou untada com manteiga;
Doure a massa dos dois lados, coloque o recheio e leve para assar até gratinar.

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