CONFIRA

Bolinho de chuva sem ovo

 

 Ingredientes

    2 xícaras de farinha de trigo

    1 colher (sobremesa) de fermento

    1/2 xícara de açúcar

    1/2 xícara de leite morno ou água

    Para polvilhar:

    3 colheres de sopa de açúcar

    1 colher de sobremesa de canela

    Óleo (para fritar)

Modo de Preparo

    Coloque a farinha de trigo em uma vasilha acrescente o açúcar, fermento e o leite (ou água), misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura.

    Para fritar, aqueça o óleo quando estiver quente pegue colheradas e coloque na panela abaixe o fogo para não ficar cru.

    Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar.

    Para polvilhar, misture o açúcar e a canela.

    Arrume os bolinhos e polvilhe.

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