CONFIRA

Bolo de pão de queijo

 

Ingredientes

    3 ovos inteiros
    3 xícaras (chá) de polvilho doce
    1 xícara (chá) de leite
    1 xícara (chá) de óleo
    1 colher (café) de sal
    150 g de queijo parmesão ralado
    1 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de Preparo

    Preaqueça o forno em 180º C por 20 minutos e unte com óleo uma forma redonda com furo central.
    Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
    Em uma vasilha, misture aos poucos o polvilho, o queijo, e a mistura do liquidificador.
    Adicione por último o fermento e mexa delicadamente por alguns segundos.
    Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos.

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