Como fazer Bauru especial

 

 

Ingredientes

    12 fatias de pão de forma sem casca
    400 g de queijo prato
    300 g de presunto gordo sem capa de gordura
    3 ovos
    1 lata de creme de leite
    1 tomate fatiado
    queijo parmesão ralado
    azeite de oliva
    sal
    orégano

Modo de Preparo

    Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal. Misture bem até formar um creme e reserve.
    Em um outro recipiente, junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégano. Deixe descansando por 15 minutos.
    Unte uma forma, ou um refratário com margarina. Coloque 6 fatias de pão de forma sem casca.
    Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300 g do queijo prato.
    Coloque metade do creme por cima do queijo.
    Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca.
    Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães fiquem umedecidos.
    Cubra com as 100 g de queijo prato restantes.
    Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado.
    Regue com azeite.
    Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja bem derretido.
    Retire do forno e sirva em seguida.

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