como fazer brigadeiro

 

Ingredientes

    1 caixa de leite condensado

    1 colher (sopa) de margarina sem sal

    7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

    chocolate granulado

Modo de Preparo

    Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.

    Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.

    Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado.

Informações Adicionais

    Dica: quer saber quando o seu brigadeiro chegou no ponto certo? Passe a colher no meio da panela, fazendo um caminho. Se a mistura demorar a voltar para o meio e você conseguir enxergar o fundo da panela, está pronto. Se não, continue mexendo em fogo médio.

    Dica2: que tal preparar um delicioso brigadeiro e incrementar uma receita de bolo?

    Você sabia que a receita de brigadeiro como conhecemos hoje é um pouco diferente da original? Os primeiros brigadeiros eram feitos com leite, manteiga, ovos, açúcar e chocolate. Isso mesmo! Nada de leite condensado ou achocolatado em pó.

    Adora receitas com chocolate? Temos muitas no TudoGostoso, como o brigadeirão, brownie, pavê simples de chocolate, bolo de chocolate molhadinho, bolo gelado de chocolate, pavê de baunilha e chocolate e diversas outras delícias!

    Você conhece o chamado brigadeiro gourmet? Nada mais é que um brigadeiro diferenciado e que tem vários sabores diferentes! É ideal pra festas e para quem deseja vender doces! Conheça algumas receitas incríveis de brigadeiro gourmet no TudoGostoso: tem brigadeiro de leite ninho, brigadeiro de Nutella, brigadeiro de paçoca, brigadeiro de capirinha... são vários sabores incríveis pra você se inspirar!