CONFIRA

Como fazer Risólis

 

 

Ingredientes

    2 copos de leite
    1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
    1 colher (chá) de sal
    2 copos de farinha de trigo


Modo de Preparo

    Ferva o leite, a manteiga e o sal.
    Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha.
    Sovar bem a massa. Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto. Feche os risólis e passe no ovo batido e farinha de rosca. Frite.

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