CONFIRA

Pernil delicioso na panela de pressão

 

 

Ingredientes

    1 kg de pernil
    6 cebolas grandes
    4 caldo de carne
    1 colher de coentro
    1/2 copo de água

Modo de Preparo

    Pique as cebolas em rodelas e divida em duas porções.
    Forre o fundo da panela de pressão com uma porção da cebola.
    Coloque o pernil por cima da cebola.
    Esfarele os caldo de carne por cima do pernil.
    Cubra o pernil com a outra porção da cebola, coloque a água, leve ao fogo.
    Quando começar a ferver deixe por 25 minutos em fogo médio, esse é o tempo para a carne cozinhar e a cebola derreter, tornando um caldo suculento.

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