CONFIRA

Torta salgada de farofa pronta

 

 Ingredientes

    Massa

    1 xícara de farofa pronta Yoki tradicional

    1 xícara de farinha de trigo

    3 colheres (sopa) rasa de manteiga (em temperatura ambiente ou um pouco derretida)

    1 ovo

    1/2 xícara de água

    1/2 colher (sopa) de fermento em pó

    Recheio

    1 cebola

    1 linguiça calabresa (sem pele)

    300 g de brócolis cozido

    1/2 pote de requeijão cremoso

Modo de Preparo

    Massa

    Misture a farofa com a farinha, acrescente o ovo e a manteiga e mexa

    Coloque a água aos poucos até sentir que massa se encontra homogênea e por fim o fermento

    Amasse com as mãos.

    Recheio

    Corte a cebola em pedaços e doure, acrescente a linguiça em cubinhos e frite-a com a cebola

    Corte em pedacinhos o brócolis cozido e misture com a linguiça frita, misture tudo com o requeijão

    Montagem

    Forre uma forma com a massa apertando com as mãos, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

    Aqueça o forno por 10 minutos a 180° C

    Após, coloque a torta para assar por 40 minutos, aproximadamente, na mesma temperatura.

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