CONFIRA

Enroladinho de salsicha

 


INGREDIENTES

MASSA:

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de açúcar

2 tabletes de fermento biológico fresco

1 xícara de chá de leite

1/4 xícara de chá de óleo

1 ovo

4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo

1 ovo batido (para pincelar)

RECHEIO:

20 salsichas


MODO DE PREPARO

Dissolva o fermento no leite.

Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes.

Sove a massa até ficar macia e homogênea.

Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos.

Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.

Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.

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