Salada de grão de bico

 


INGREDIENTES

1 cebola

1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de cheiro-verde

4 colheres de sopa de azeite

4 dentes de alho

200 g de grão-de-bico

Suco de 1 limão

Sal a gosto


MODO DE PREPARO

Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão.


Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve.


Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.


Leve à geladeira por 30 minutos.


Salpique o cheiro-verde na hora de servir.


Bom apetite.


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