Panqueca sem ovo

 


INGREDIENTES

1 e 1/3 de copo de leite
1 copo de trigo
2 colheres de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal




MODO DE PREPARO

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 2 minutos. A massa deve ficar homogênea e molinha.
Leve a massa em frigideira antiaderente aquecida e untada com manteiga ou óleo, despejando uma camada fina de massa (despeje com o bico do copo do liquidificador ou utilize uma concha) e doure os dois lados.






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