Cestinha de salpicão

 


INGREDIENTES
500 ml de água
1/2 colher (chá) de cominho
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1/2 colher (chá) de páprica defumada
sal a gosto
1 kg de peito de frango
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura
uva-passa a gosto
salsinha a gosto
1 cebola
1 lata de creme de leite
400 g de massa folhada
batata palha a gosto 

MODO DE PREPARO
Junte em uma panela, a água, o cominho, a pimenta, a páprica defumada e o sal a gosto

Misture e junte o peito de frango 

Deixe cozinhar bem nessa mistura temperada 

Em um recipiente, junte o milho, a ervilha, a cenoura, as uvas-passas, o sal, a salsinha e a cebola

Misture tudo muito bem, com cuidado 

Adicione o peito de frango já bem desfiadinho 

Junte o creme de leite e misture novamente 

Coloque a massa folhada em formas pequenas, de empada ou cupcake

Modele as cestinhas com cuidado

Leve ao forno por 7 minutos 

Depois, retire das formas, recheie e finaliza com a batata palha 





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