CONFIRA

Macarrão à parmegiana




INGREDIENTES
1 cebola grande picada
1 colher de sobremesa de orégano
1 colher de sopa de salsinha picada
2 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de azeite
8 tomates sem sementes em cubos
150 g de mussarela light em fatias
300 g de macarrão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão em 3 litros de água e distribua em um refratário. Em uma panela, coloque o azeite e a cebola para murchar. Acrescente o alho e deixe por mais 5 minutos. Coloque os tomates e deixe refogar. Quando começar a desmanchar, junte o sal e o orégano. Desligue o fogo. Distribua estes tomates por cima do macarrão, acrescente a mussarela e leve ao forno para aquecer bem, derretendo o queijo. Retire do forno e polvilhe com salsinha.





 

Postar um comentário

0 Comentários