Torta cremosa de nozes e doce de leite



INGREDIENTES
MASSA 
1 xícara e 1/2 de cream cheese 
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão 
1 xícara de nata gelada 
1⁄2 pacote de biscoito tipo maisena 
1 xícara de leite 
1 colher (chá) de essência de baunilha 
1 colher (sopa) de margarina 
 ½ xícara de nozes trituradas 
COBERTURA  
1 xícara de doce de leite
½ xícara de creme de leite em lata, sem soro
1/2 xícara de nozes em pedaços

MODO DE PREPARO
Bata as natas com o cream cheese, a margarina, o açúcar e o limão. Por ultimo, adicione as nozes sem bater. Reserve. 

Em um refratário ou forma de bolo inglês de 15x30 cm forrada com plástico filme, espalhe no fundo os biscoitos embebidos no leite misturado com a baunilha. Adicione o creme por cima e vá intercalando, com camadas de biscoito até acabar.  

Leve para gelar por, no mínimo, 1h.  

Enquanto isso prepare a cobertura de doce de leite. Bata o doce de leite com o creme de leite gelado, sem soro, até formar um creme aerado. Reserve. 

Com a base de massa já gelada, cubra com o doce de leite e as nozes em pedaços. Sirva a segui




 

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